Hamilelikte Ceviz Yemek Faydalı Mıdır?

Çalışmaların çoğu; “hamilelikte ceviz yemek bebeğinizi daha akıllı yapar” demektedir. Cevizin bu faydalarından ne şekilde yararlanacağınızı ve hamileyken ceviz yemek için önerileri sizler için derledik.

Uzmanlara göre cevizde bulunan bazı besinler, beyin gelişim için gereklidir. Hamilelik sırasında bu gıdaların tüketimi ile bebeğin beyin gelişimi arasındaki ilişki oldukça sıkıdır.

Hamilelikte Ceviz Yemenin Faydaları

Bazı besin türlerinin henüz anne karnındayken çocuğun gelişimini etkileyebileceği zaten bilinmektedir. Örneğin, beyin ve omuriliğe yol açacak nöral tüpün oluşumu için gerekli olan folik asit (folat veya B9 vitamini olarak da bilinir), hamilelikten önce bile annenin alması gereken besinler arasında yer almaktadır.

Yapılan bir araştırma hamilelikte ceviz yemek ile ilgili alınan (ceviz, badem, yer fıstığı ve fındık gibi) besinlerin, bebeklerin gelişimine de fayda sağladığını göstermiştir.

Araştırmada iki grup annenin sonuçları karşılaştırıldığında, ceviz tüketenlerin (ilk 12 hafta boyunca haftada yaklaşık üç 30g porsiyon) daha iyi bilişsel işlev, dikkat ve hafızaya sahip çocukları olduğu görüldü. Bilim adamları, bazı gıdalarda bulunan önemli yağ asitleri olan omega-3 ve omega-6 gibi faydalı besinlerin, gelişimin çok önemli bir aşamasında fetal nöral dokuda biriktiğine inanıyor.

Hamilelikte Günde Kaç Tane Ceviz Yemeliyiz?

Hamilelikte kaç tane ceviz yenmesi gerektiği, anne metabolizmasına ve annenin enerji ihtiyacına göre değişebilir. Hamileyken annelerin 3 tane ceviz yemesi önerilir.

Hamilelikte ceviz yemek anne bebek için birçok fayda sağlasa da aşırı tüketilmemelidir. Çünkü, iyi bir enerji kaynağıdır ve yüksek kalori içerir. Fazla yendiği zaman istenmeyen kilo alımına neden olabilir. Aynı şekilde hamilelikte badem yemek de faydalıdır, ancak ölçülü tüketilmelidir.

Hamilelikte taze ceviz yemek

Hamileyken ceviz kurutulmuş olarak yendiği gibi taze olarak ta tüketilebilir. Taze yeşil cevizin iç kısmı çıkarılarak yenebilir. Ancak, henüz tam olgunlaşmadığı için yeterli omega-3 içermeyebilir.

Hamilelikte ceviz yemek için iyi bir öneri, suda ıslatarak yemektir. Bunu yapmak için akşamdan bir bardak suyun içine kabuğundan çıkarılmış cevizleri koyun. Sabah bu su hafif sarı bir renk alacaktır. Eğer kolestrol probleminiz varsa bu suyu içebilirsiniz.

Çıkardığınız cevizin ince kabuğunu soyarak aç karnına yiyebilirsiniz. Bu şekilde cevizde bulunan omega-3 kalmakta, diğer asitler suya geçmekte. Hamilelikte ishal problemi yaşıyorsanız bu şekilde yemeyin, çünkü bu iyi bir bağırsak çalıştırıcıdır.

Hamilelikte aç karnına ceviz yemek

Hamilelikte aç karnına ceviz yemek metabolizmayı bozabileceğinden, omega-3 ve omega-6 içeren gıdaların alımının ölçülü olarak yapılması gerektiğini unutmamak önemlidir.

Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) göre günlük önerilen ceviz tüketimi 28 gr ile 30 gr arasındadır. Ancak bu miktar kişinin enerji harcamasına göre değişiklik gösterebilir.

Hamileyken haftada yaklaşık 60 gr ceviz yemek, bilişsel işlevi iyileştirmeye ve bebeğin daha zeki olmasına katkı sağlar.

Hamileliğin ilk üç ayında ceviz yemek, çocuğun nörolojik gelişimini iyileştirir. Yayınlanan tüm araştırmalar da zaten bunu gösteriyor.

Hamileliğin ilk üç ayında ceviz yiyen annelerin çocukları, IQ, bilişsel işlev, dikkat ve hafıza testlerinde daha iyi performans gösterdiği yapılan çeşitli araştırmalarda görülmüştür.