Hamilelikte Kuşkonmaz Yenir Mi?

Birçok kişi kuşkonmazı yemeklerde tercih eder. Ancak hamilelikte kuşkonmaz yenebilir mi? Sizler için geniş araştırmalar sonucunda bu faydalı bitkinin gebelikteki tüm etkilerini sizler için derledik.

Bu sorunu cevabı kesinlikle evettir. Hamilelik döneminde kuşkonmazı ister buharda pişirerek ister kızartarak, isterseniz çiğ olarak bile yiyebilirsiniz. Kuşkonmaz her şekilde oldukça sağlıklı bir besindir. Kuşkonmaz kadar folik asit içeren başka bir besin yoktur. Kuşkonmaz yalnız hamilelik döneminde değil, çocuk sahibi olmak istediğiniz aşamada da çok faydalıdır.

Hamileler Kuşkonmaz Yiyebilir Mi?

Kuşkonmaz bitkisi yalnızca muhteşem lezzeti ile değil, aynı zamanda son derece sağlıklı bir besin olarak bilinir. Hem düşük kalorilidir hem de besleyicidir. Bu da kuşkonmazı hamilelikte yenmesi için iyi besinlerden biri yapar.

Kuşkonmaz türü sebzelerin yalnızca magnezyum, kalsiyum, potasyum, demir, iyot yönünden zengin olmanın yanı sıra boşaltma etkisi de vardır. Bu sebeple hamilelikte su tutmak için mükemmeldir. Hamilelik döneminde kabızlık çekiyorsanız, kuşkonmaz size iyi gelecektir.

Hamilelikte Kuşkonmaz Faydaları

Zambakgiller familyasına ait olan kuşkonmaz, 2000 yılı aşkın süredir besinsel ve lezzet faydaları nedeniyle değer görmektedir. Ayrıca diğer sebzelere kıyasla hamilelik döneminde gerekli olan en yüksek folat miktarına sahip olduğu bilinmektedir. Beyaz rengi de bulunan kuşkonmazın en yaygın şekli yeşil olanıdır.

Zengin besin içeriği nedeniyle kuşkonmaz sebzesi olarak da bilinen bu sebzenin sağlık açısından birçok faydası vardır. Hamilelikte kuşkonmazı beslenmenize dahil etmeyi düşünüyorsanız, doktorunuza danıştıktan sonra faydalarını da kontrol etmelisiniz.

Hamilelikte kuşkonmaz içerdiği yüksek miktardaki lif içeriği sayesinde sindirim sisteminizi de düzenler. Kuşkonmazın içinde bulunan inülin doğal bir probiyotiktir. Ayrıca kuşkonmaz A, B, C ve K viitamini içerir. Vücudumuzdaki toksinlerin de dışarı atılmasında yardımcı olur. Kuşkonmazda bulunan E vitamini sayesinde cinsel hormonarının aktivitesi hızlanır.

Hamilelikte kuşkonmazın faydalarını ana başlıklar şeklinde şu şekilde sıralamak mümkündür:

1.) Folik asit

Kuşkonmaz, yüksek folat içeriği nedeniyle hamile kadınlar için çok faydalıdır. Folik asit, fetüsün ve emzirme döneminde bebeğin gelişimini sürdürmek için hamile kadınlar tarafından ihtiyaç duyulan önemli bir maddedir.

Günlük 100 g kuşkonmaz alımı folat ihtiyacının %34’ünü karşılar, bu da onu hamile kadınlarda folat alımını desteklemek için uygun bir gıda haline getirir. Folik asit, kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olan temel bir besin maddesidir.

Kuşkonmaz fetüsün nörolojik gelişimi için önemlidir ve doğum kusurları olasılığını azaltır ve yüksek tansiyonu olan hamile kadınların sağlığını korumak için çok yararlıdır. Hamile kadınların vücudundaki kan dolaşımını iyileştirir ve fetal DNA oluşumu sürecinde yeni hücrelerin oluşumuna yardımcı olur. Folik asit ayrıca kanser ve miyokard enfarktüsünü önlemede de faydalıdır.

2.) Glutatyon

Hamilelikte kuşkonmaz yemek birçok yönden faydalıdır. Bu faydalardan biri de glutatyondur. Hamile kadınlar için temel bir besin maddesi olan glutatyon, vücuda giren serbest radikallerle savaşmak için bir antioksidan görevi görür.

Serbest radikaller fetüsün DNA’sına saldırarak hem anneyi hem de fetüsü hastalıklara karşı daha savunmasız hale getirir.

3.) İnülin

Kuşkonmazın hamilelik dönemindeki faydaları saymakla bitmez. İçerdiği inülin önemli bir prebiyotiktir ve sindirim sağlığı için faydalı bakteriler içerir. Bu, kabızlığı ve sindirim sorunlarını önlemeye yardımcı olur.

4.) Kalsiyum

Kuşkonmazdaki kalsiyum fetal kemik oluşumunu destekler ve iskeleti güçlendirir. Fetal kemik anormalliklerinin önlenmesinde de etkilidir.

5.) Multivitamin Deposu

Kuşkonmaz vücut için faydalı olan multivitaminler içerir. Kuşkonmaz sebzesinin hamilelik dönemindeki faydalarından biri de yüksek C vitamini içeriğidir. C vitamini ile hamile kadınlar bağışıklık sistemlerini güçlendirirler. Bu sayede hastalıklara neden olan enfeksiyonların ve virüslerin vücuda girişini engellerler.

E vitamini anne adayının ve fetüsün sağlığını korumak için de önemlidir. E vitamini hamilelik sırasında sinir sistemi bozukluklarını desteklerken, vücudu toksinlerden arındırır ve dayanıklılığı artırır.

Kuşkonmaz, sağlık için gerekli olan B6-B9 vitaminlerini içerir, kan basıncını düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hamile kadınlarda sık görülen mide bulantısını önlemeye yardımcı olur. B9 Vitamini ayrıca hamilelik sırasında bir doğum kusuru olan skolyozu önlemeye yardımcı olur.

Kuşkonmaz ayrıca kalp sağlığının korunmasında, kan damarı fonksiyonlarının sürdürülmesinde ve koroner kalp hastalıklarının önlenmesinde rol oynayan K vitamini açısından da zengindir.

Hamilelikte Kuşkonmaz Nasıl Yenmelidir?

Yeşil renkli kuşkonmaz, beyaz kuşkonmaza göre daha faza mineral ve vitamin ihtiva eder. Enerji seviyesi daha yüksektir.

Kuşkonmazın ne şekilde tüketileceği tamamen sizin keyfinize kalmıştır. Kuşkonmazı kaynatarak, kızartarak veya rendeleyip salata şeklinde çiğ olarak tüketebilirsiniz. Eğer çiğ olarak tüketirseniz folik asit oranı haşlanmışa göre daha yüksektir. Dikkat edeceğiniz önemli bir nokta kuşkonmazı iyice yıkayarak hazırlamanız.

Kuşkonmaz çubuklarını en az 70 derecede iyice pişiriniz. İçerisinde olabilecek olan patojenlerin öldüğünden böylece emin olabilirsiniz.

Kuşkonmazı somon ile beraber tüketecek iseniz hamilelik döneminde çiğ et yemek sakıncalı olacağından fazla yememeniz tavsiye edilir. Çiğ et doğmamış çocuğunuz için oldukça tehlikelidir.

Kuşkonmaz tüketilmeden önce iyice yıkanmalıdır. Haşlanabilen, ızgara yapılabilen veya çiğ olarak yenebilen kuşkonmaz ince dilimlenerek salatalara eklenebilir.

Çorbalarda da kullanılabilen kuşkonmaz, omlet ve makarna içinde yenebilir.

Hamilelikte Kuşkonmaz Yemek Güvenli Midir?

Kuşkonmazın doğurganlığı artırdığı da söylenmektedir ve gebe kalmak isteyenler için mükemmel bir seçimdir, ancak tüketmeden önce bazı önlemler alınmalıdır.

Hamilelik döneminde önemli bir besin olan kuşkonmazı tüketmeden önce doktorunuza danışmayı unutmayın. Hamilelikte kuşkonmaz nasıl yenir konusunda farklı fikirleriniz varsa, aşağıdan bize gönderin.

Sonuç olarak hamilelik döneminde kuşkonmazı sağlıklı bir besin olarak güvenle tüketebilirsiniz.